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厂家分析面包生产线的方法
更新时间::2021-08-10 09:58:37


厂家分析面包生产线的方法,对于喜欢吃面包的人来说,每天吃面包很容易,只要去面包店买就行。有人认为外面面包店做的面包添加了太多的食品添加剂,已经不自然,不地道了。吃多了会给身体带来危害,于是有了自己做面包的想法。对于面包生产线的知识通过文章进行简单的了解.

面包生产线制作面包的方法及配方一;

主要材料:3杯高筋面粉、一勺半酵母粉。

方法和步骤:先将酵母溶于温水中,静置几分钟,然后将融化的酵母倒入面包机中,在面包机中依次加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,然后将黄油融化,放入微波炉中半分钟即可。如果没有黄油,可以用其他油代替。除黄油外,其他材料由面包机程序9搅拌三次,每15分钟搅拌一次,总搅拌时间为45分钟。在这个过程中,需要打开盖子,防止面团由于面包生产线的操作而过热,并观察面团的软硬程度。拉起一部分面团,观察面团是否有筋。然后加入黄油,继续做面团,直到面团能拉出薄膜。

我们可以根据自己的喜好在烤面包机中加入葡萄干或干越橘,或者干蓝莓。面包生产线里的面包不能直接煮熟,等他发酵一个小时,直到面团大到和容器一样。完成以上步骤后,就差不多可以烤了。面包生产线具有自动烘烤功能。将面包机连接到电源,并按下烘烤按钮。很简单。当面包机进行自动烘焙时,整个制造过程就完成了,我们的面包也就完成了。燃烧颜色时有按钮可供选择。一般你选择轻度烧色,这样烤出来的面包不会太硬太脆。而且这样烤出来的面包会很好吃。

原料:高筋面粉200克,全麦面粉30-40克,鸡蛋1个(蛋液45克),水130克,少许杏仁蓝莓葡萄干,糖30克,黄油(橄榄油)30克,酵母4克,盐4克,水果中的杏仁可以用菜刀加工!

面包生产线制作面包的方法及配方二;

制造过程:将除油以外的所有材料混合(先放入水、鸡蛋、盐、糖、再放入面粉,最后放入酵母)揉捏至面筋基本膨胀,然后按揉捏按钮。静置10分钟,加油,重启面包机,选择“主食面包”或“甜面包”,让它自动运行。当面包机在唱歌时,倒入水果材料。如果上面的面糊量太薄,无法揉捏,则应适当添加面粉以调节稠度。

先放水,蛋液等。然后放两杯面粉,上面是酵母粉!避免酵母,加几滴香草精增加风味。开始揉面,关上盖子。大约两个小时后,当你看到面包生产线开始烘烤和加热时,打开烤面包机的盖子,刷一点剩下的鸡蛋糖水,盖上盖子。打开盖子,稍微冷却,戴上防烫手套,提起面包桶,倒出面包,热了很难切,用面包刀切片吃;面包生产线制作面包的方法和配方如上。如果家里有面包生产线,可以做各种面包,只要知道相应的操作方法,有做面包的配方。开始做面包肯定会不熟,做出来的面包味道也一般。但是,在长时间掌握了相关的方法和配方后,有了足够的经验,做出来的面包会越来越好吃,可以多尝试。

对于面包生产线的知识我们今天就详细的介绍到这里,希望会对大家有所帮助,对于面包生产线的知识我们可以继续关注官网进行了解.




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